恩施利川的小吃以土家族风味为主，融合了山野食材的精华。以下是本地人常去的推荐：
- 合渣：一种用黄豆磨制的糊状小吃，常配辣椒和蔬菜，口感绵密，在利川老街的小店随处可见。
- 腊肉：本地烟熏腊肉，肉质紧实，香气浓郁，可搭配米饭或作为小吃单独品尝。
- 豆皮：利川豆皮薄而韧，常以汤煮或炒制，街头摊贩常有售。
- 油茶汤：土家传统饮品，用茶叶、花生和米花冲泡，解腻提神，适合早餐食用。
建议前往利川市区或古镇的市集，如腾龙洞附近，寻找当地人聚集的摊位，体验最正宗的风味。
恩施利川地道小吃寻味攻略
2025-10-01 20:08:35 浏览次数：
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