利川特色菜品推荐
利川以土家族菜系为主，必尝菜品包括：
- 合渣：本地人称“懒豆腐”，用黄豆磨制，口感细腻，常配辣椒或肉末，推荐餐厅：老字号合渣店（利川市区）。
- 腊肉：土家传统烟熏腊肉，香而不腻，可搭配土豆或青菜炒制，热门地点：农家乐如龙船调餐厅。
- 油茶汤：土家待客饮品，用茶叶、花生、糯米等熬制，味道浓郁，常见于夜市摊点。
- 蕨粑：野生蕨根制成，煎炸后外脆内软，沾糖或辣椒食用，街头小吃摊均有售。
就餐攻略
利川美食集中在市区和景区周边：
- 市区美食街：清江大道附近有多家老店，价格实惠，人均30-50元，建议晚餐时段前往，体验热闹氛围。
- 景区餐饮：腾龙洞、苏马荡等景点内有农家乐，提供新鲜野菜和自制腊味，但价格稍高，可提前询价。
- 本地人推荐：避开旅游区主干道，小巷中的家庭餐馆更地道，如南门巷的土家菜馆，尝试“酸菜鱼”和“苞谷饭”。
- 注意事项：菜品偏辣，不吃辣需提前说明；多数餐厅支持移动支付，但现金备用为佳。